日々是好日

人生100年時代のいまを楽しむ 

ブルーベリー味比べ★

大分色づいた実をまとめて収穫してみて、4人で味比べしてみた。

といっても、うちには限られた種類しかない。

エントリーは…

(写真:左)①    (写真:真中)②    (写真:右)③④

①サザンオニールA

②サザンオニールB

③サザンオニールC

④ミスティ

(③と④は同じ鉢に植えられている)

(左から①②④③)

被検者は70代2名、40代2名

1番美味しいBlueberryとなったのは…

 

②のサザンオニール!!!!!

次いで

 

①のサザンオニール!!!!!

 

ミスティは結局最下位!!!!

 

…と、ここまで味覚の差がないように複数人に味をみてもらったが、

同じ木からとれた実の個体差もあるだろうし、

見た目は同じ程度の熟しかたかと思われるが、

完熟度合いも違いがあるだろう。

 

どちらにしてもサザンオニールに軍配があがったが、

正直、余ったブルーベリーを食べたところ、

④のミスティが一番甘味があった。

私が検証した時の④ミスティは酸っぱかった!!

 

ということは、同じ木でも完熟の見分け方でも違うということになる。

 

ラピッドアイ系の鉢はというと…

 

まだまだ青いままだった。